Deontología y Ética Profesional

La ética profesional está íntimamente relacionada con los actos y conductas de tipo moral establecidos por la sociedad en que nos desarrollamos y que sustentan lo que se denomina buenas costumbres y actos que determinan que un hecho sea socialmente aceptado o rechazado y no conduzcan a provocar males de ningún tipo o índole a cualquier individuo en particular dentro de la sociedad en que se mueve; para un mejor ejercicio de la ética profesional es necesario establecer un código de ética, el cual contiene fundamentos y conductas que ayudarán al profesional en el desempeño de sus labores diarias.

Todo profesional debe ser capaz de exhibir actitudes regidas por valores tales como:

·        Profesionalismo

·        Sentido de pertenencia

·        Honestidad

·        Responsabilidad

·        Sensibilidad

·        Cortesía

·        Pulcritud

·        Educación

Un profesional siempre respetará el trabajo y la independencia de otros profesionales y exigirá que otras profesiones no asuman lo que a él le corresponde. Buscará los medios apropiados para la colaboración interdisciplinaria en beneficio de la persona.

La ética profesional es aplicable perfectamente a cualquier actividad profesional, por lo que en la siguiente entrada se propone la aplicación de la ética en la actividad gastronómica o en la prestación de cualquier tipo de servicios.